Cc: tripadvisor
Meski berada di Jawa
Timur, Anda tetap bisa menikmati gudeg, makanan yang terkenal di Jogja. Ya,
Anda bisa menikmati gudeg di Warung Khas Jawa, yang berada di Jalan Diponegoro,
Kota Batu. Namun ada yang berbeda dari gudeg di warung ini, gudeg di sini tak
seperti yang ada di Jogja dengan rasa manisnya, namun gudeg ini telah diolah
sehingga rasanya menjadi gurih dan manis, karena gudeg ini telah disesuaikan
dengan lidah pemilik asalnya, yaitu di Solo.
Berawal dari tempat
Warung Khas Jawa yang dahulu adalah sebuah bengkel, sambil menunggu
kendaraannya diperbaiki, biasanya mereka menikmati makan siang secara
cuma-cuma. Kebanyakan dari mereka adalah sopir oplet karena dahulu kawasan itu
cukup sepi dan hanya sering dilewati oplet. Karena gudegnya enak, sopir-sopir
tersebut menyarankan untuk membuat warung.
Akhirnya pada tahun
1985, Sukarli Arief, 72, pemilik bengkel mengubah total bengkelnya dahulu
menjadi Warung Khas Jawa. Ia mendapatkan resep gudeg yang lezat ini sebenarnya
dari almarhumah Mulyati, mertuanya yang memang asli Solo. Anak dari mertuanya
yang merupakan istri dari Sukarli Arief, Yuningsih, 67, bisa membuat gudeg yang
rasanya mirip dengan gudeg buatan Ibunya.
Tak hanya rasanya yang
gurih, namun gudeg di Warung Khas Jawa yang terdiri dari ayam kampung,
telur, krecek, dan tewel ini juga memiliki rasa yang sedikit pedas jika
dibandingkan dengan gudeg Jogja. Sehingga sangat pas dengan lidah orang Jawa
Timur yang lebih suka pedas, bila Anda selama ini hanya mencoba gudeg khas
Jogja yang manis, Anda perlu mencoba gudeg di sini yang memiliki cita rasa
gurih dan sedikit pedas ditemani dengan suasana etnis di warung ini. Ya, tak
hanya menunya yang khas Jawa, namun di dalamnya Anda akan mendapati beberapa
wayang kulit yang menghiasi warung. Tak hanya makan enak, tapi Anda juga
akanmelihat suasana Jawa.
Dari sana lah Warung
Khas Jawa-nya ada dan menjadi warung favorit banyak orang, tak hanya warga dari
Batu atau Malang, namun dari daerah lainnya. Tak hanya bisa menikmati gudegnya
yang terkenal, Anda bisa menikmati menu lainnya yang tak kalah lezatnya
seperti rawon, nasi campur, krengsengan, pecel, sup buntut, sayur lodeh
atau menu khas Jawa lainnya.
Anda bisa menikmati gudeg
dan menu lainnya setiap hari tanpa hari libur pada pukul 07.00 hingga 20.30 WIB
dan hanya di warung ini, karena Warung Khas Jawa tak menyediakan cabang satu
pun, hanya ada di Jalan Diponegoro, Kelurahan Sisir, Kota Batu, Jawa Timur

No comments:
Post a Comment